厚別おじさんの北海道グルメブログ

関東出身/札幌市厚別区在住/脱・食べログ/たまにグルメ以外

ラーメン

札幌石山通「ラーメン ツバメ」は煮干し香る背脂モチモチラーメン

厚別おじさんはラーメンがお好き。 札幌といえばラーメン。 札幌ラーメンというと炒めモヤシが入った濃厚な味噌、というイメージではありますが、そこは大都会札幌。 いわゆる札幌ラーメン以外の系統でも美味しいラーメン屋さんが沢山ありますねえ。 そこで…

厚別中央「厚別 大和軒」は最強コスパの鉄鍋ラーメン

厚別おじさんは熱々のラーメンがお好き。 ラーメンって美味しいですよね。 厚別おじさんも当ブログで色々なグルメを紹介して来ましたが、結局のところ美味い飯ってラーメンかお寿司。 もちろん他のグルメも沢山紹介しておりますが、どうしてもこの2種類が多…

エスコンHOKKAIDO「味噌がなくては戦はできぬ」は超ガッツリ系の球場ラーメン

厚別おじさんは野球がお好き。 そうです。 今回は珍しくプロ野球を観に行きましたので、球場で堪能したスタジアムグルメをご紹介。 最近はどこの球場でも「球場めし」に力を入れており、ご当地グルメなど楽しめるようになっていますね。 何を隠そう厚別おじ…

すすきのの夜は「満龍」の味噌ラーメンで締めろ

厚別おじさんは締めのラーメンがお好き。 すすきのと言えば夜の街。 新年会のシーズンですから、2次会3次会とついつい遅くまで飲んでしまう人も多い季節ではないでしょうか。 となると、やはり食べたくなるのが締めのラーメンですね。 お酒に酔うと、塩分…

赤平「珍来」で食べるのはヘルメットに入ったラーメン??

厚別おじさんはラーメンがお好き。 さて、今回は久しぶりの地方シリーズ、赤平編。 赤平は過去記事にも書いて来ましたが、美味しい名店がチラホラ。 今回はそんな中でも赤平で最も有名なお店「珍来」をご紹介します。 まずは場所をチェック。 JR赤平駅の前の…

札幌「麺や虎鉄」で濃厚醤油ラーメンとデカザンギにかぶり付く

厚別おじさんはラーメンとザンギがお好き。 こちらのブログでラーメンの記事はかなり書いておりますが「ザンギ」というと今まであまりレビューできていなかったジャンルです。 当ブログの読者様でしたら「ザンギ」についてはよくご存知の方も多いかとは思い…

北見「らーめん専門 ささき」で何度も食べたい塩ラーメン

厚別おじさんは塩ラーメンがお好き。 久しぶりの北見の記事です。 北見といえば焼肉の街ですが、とはいえランチで焼肉を食べるというのもちょっと重いですよねえ。 atsubetsu.hatenablog.com 実は北見駅周辺ってランチやっているお店が少ないので、ちょっと…

帯広「まるほラーメン店」で朝からラーメン

厚別おじさんはラーメンがお好き。 「お好き」とは言え、さすがに朝ごはんはご飯が良いな・・・。 ラーメンってなんだかんだ油っぽいもんな・・・。 などと真のラーメン好きとは程遠い意識低めの厚別おじさん。 まあ普通のおじさんですから、そんなもんです…

札幌すすきの「福来軒すすきの店」の醤油ラーメンがもう最高!!

厚別おじさんは醤油ラーメンがお好き。 さて、当ブログでは北海道の様々なラーメンをご紹介して参りました。 どのラーメンも美味しくて、厚別おじさんが自信を持っておすすめして来たのではありますが、今回はそんな厚別おじさんの北海道ラーメン食べ歩きの…

室蘭「味のむろ市」は王道のあっさり醤油おばちゃん系ラーメン

厚別おじさんはおばちゃん系ラーメンがお好き。 「いや、おばちゃん系ラーメンって何だよ?」 のっけから読者の皆様もこのように思ったことでしょう。 ラーメンって〇〇系ってカテゴリがたくさんありますよね。 家系、背脂チャッチャ系、煮干し系などなど・…

帯広「三平ラーメン南町店」は魚介系スープの香るコク旨もちもちラーメン

厚別おじさんはラーメンがお好き。 2023年も北海道の美味しいラーメン店を紹介したい。 そんな気持ちを新たにしてブログ更新を続けて参りたいと思いますので、今年もよろしくお願い申し上げます。 今回は厚別を離れて帯広が舞台。 なんとも渋い外観に惹…

遠軽の超人気ラーメン店「食事の店 のぶりん」で濃厚味噌ラーメンを味わおう

厚別おじさんは味噌ラーメンがお好き。 気がついたら最近はラーメンの記事ばかり書いている厚別おじさんですが、こればっかりはしょうがないですね。 北海道も広いですから、各地各地で地元のみなさまに愛されている美味しいラーメン屋さんがあるわけです。 …

新札幌「萬字醤油屋本店 サンピアザ店」の小鳩ラーメンは昭和レトロな懐かし味(おとん食堂)

厚別おじさんはあっさりしたラーメンがお好み。 最近はラーメンの記事しか書いてないような気がしますね。 以前より夜の街に飲みに行くこともすっかり減りましたので、どうしても記事がランチに偏る。 そこへ来てやはりラーメン屋って件数も多いですし、短い…

厚別が誇る超人気ラーメン店 大谷地「眞麺 穂高」

厚別おじさんは味噌ラーメンが大好き。 この厚別おじさん、厚別で一番有名なグルメブロガーと(勝手に)名乗っておきながら、今までこの名店を紹介していなかったとは・・・。 反省・・・。 そうです、厚別区の皆様ならもちろんご存知、札幌のラーメン店の中…

札幌「麺や ハレル家」の出汁(だし)香る絶品和風醤油ラーメン

厚別おじさんはラーメン大好き。 このブログでも様々なラーメン屋をご紹介して参りましたが、今回のお店も厚別おじさん大プッシュのお店ですの最後までお見逃しなく! なお、当ブログで今までに高評価をしたラーメンの記事はこちら。 改めて過去の記事を振り…

札幌の家系ラーメンは旨いのか「東雁来 魂心家」

厚別おじさんは家系ラーメンがお好きです。 家系ラーメンレビュー第5弾。 いままでの記事はこちら。 atsubetsu.hatenablog.com いままでも書いてきましたが、何を隠そう厚別おじさんは神奈川県の出身。 家系ラーメンの本場からやってきた身として、最近全国…

至高の札幌みそラーメン 札幌市西区「らーめん木蓮」

厚別おじさんは札幌味噌らーめんが大好き。 ラーメンの記事は何度も書いておりますが、やはりここは札幌。 味噌ラーメンが定番ですね。 atsubetsu.hatenablog.com と言いつつ、あまり味噌ラーメンの記事を書いていないことに気付き、反省。 やはりグルメブロ…

留萌「駅前 海栄ラーメン」のラーメンは思ってたのと違った

厚別おじさんは留萌でもラーメンを食べます。 留萌。 ルモイと読みますが、先日も記事を書いたのでもうご存知ですね。 atsubetsu.hatenablog.com 留萌地方の中心都市です。 というか、留萌地方の留萌以外の町って、あまり行ったことないですね。 大きな町は…

毎日食べたいあっさりラーメン 釧路「純水」

厚別おじさんは釧路でもラーメンを食べます。 釧路。 久しぶりの道東訪問です。 釧路と言えばザンギ、スパカツ、炉端焼きといったところが有名でしょうか。 どれも美味しいですねえ。 つぶ焼き屋の老舗「かど屋」について過去に記事を書いてますので興味ある…

【衝撃】恵庭「ラーメン華門」のラーメンはまさかのプペル味だった(笑)

厚別おじさんは恵庭でプペります。 恵庭。 厚別おじさん一押しの海鮮ランチが揃っている注目の町ですが、今回は恵庭エリアでは初となるラーメン屋のご紹介です。 いや、もしかしたらラーメン屋では無いのかも。。。 とりあえず恵庭の過去記事はこちら。 atsu…

【2022年7月閉店】厚別で最も愛される塩ラーメン「名水ラーメン」

※この記事の店舗はすでに閉店しています。 厚別おじさんは塩ラーメンもお好き。 北海道といえば、道外の人からすると味噌ラーメンのイメージでしょうか? しかし、このブログでも色々紹介して来た通り、醤油も塩も美味しいお店がたくさんあります。 そんなな…

【2022年7月閉店】札幌で最も熱いラーメン 新札幌「北の大地」

※この記事で紹介の店舗はすでに閉店しています。 厚別おじさんはラーメンが大好き。 厚別おじさんはアッツアツのラーメンが大好きです。 ここで言う熱いとは、辛さとかエモーションとか、そういうことではなくシンプルに温度が熱い、という意味です。 札幌の…

札幌でも食べられる 超定番の函館塩ラーメン「あじさい」

厚別おじさんはたまに塩ラーメンが食べたくなります。 北海道のご当地ラーメンと言えば札幌味噌、旭川醤油、函館塩の3つですね。 そんな各地のご当地ラーメンを一箇所で食べられる夢のような場所、札幌らーめん共和国にまたしても訪問して来ました! atsube…

札幌の家系ラーメンは旨いのか「三元」

厚別おじさんは家系ラーメンがお好きです。 家系ラーメンレビュー第4段。 ※山岡家を家系と見なさなければ第3段。。。 札幌の家系ラーメンは旨いのか「家家家 YAH-YAH-YA」 - 厚別おじさんの北海道ブログ 札幌の家系ラーメンは旨いのか「麺GO家」 - 厚別お…

はたして「山岡家」は家系ラーメンなのか??

厚別おじさんは頻繁に山岡家に行きます。 以前書いた通り厚別おじさんの地元は神奈川なので、子供の頃から家系ラーメンに親しんでおります。 札幌にも美味しい家系ラーメンのお店は複数ありますよね。 atsubetsu.hatenablog.com atsubetsu.hatenablog.com 家…

札幌の家系ラーメンは旨いのか「麺GO家」

厚別おじさんは家系ラーメンがお好き。 家系ラーメンとは、横浜のラーメン屋「吉村家」を発祥とする醤油豚骨ラーメン。 太めのストレート麺にたっぷりの背脂と濃厚なスープが特徴のこってり系ラーメンです。 人気のジャンルですので横浜以外にも多くの店舗が…

釧路の夜は「かど屋」で締めろ

厚別おじさんは釧路の夜をかど屋で締めます。 昨日のブログで釧路ザンギ発祥のお店「鳥松」について書きました。 atsubetsu.hatenablog.com 今回も釧路の老舗中の老舗、つぶ焼きのお店「かど屋」。 釧路の中心部、飲食店が立ち並ぶ栄町4丁目のかどにありま…

謎の北海道限定ラーメン「マルちゃん ダブルラーメン」

厚別おじさんはダブルラーメンをシングルで食べます。 ダブルラーメン・・・。 北海道のコンビニやスーパーではほぼ確実に陳列してある、マルちゃんブランドで有名な東洋水産が北海道限定で販売しているインスタントラーメンです。いわゆる袋麺ですね。 www.…

第4のご当地ラーメン 苫小牧カレーラーメンを喰らう 苫小牧「味の大王」

厚別おじさんは苫小牧でカレーラーメンを食べます。 北海道のご当地ラーメンと言えば、 札幌みそ 旭川しょうゆ 函館しお といったあたりが定番のラーメンでしょうか。 上記のラーメンは有名店も沢山ありますので、道外にお店があったり、お土産ラーメンが売…

札幌ら〜めん共和国は夢の国「白樺山荘」

厚別おじさんは札幌ら〜めん共和国によく行きます。 札幌駅周辺には色々な商業施設があり、飲食店も多数存在します。 お昼時は買い物客、観光客、周辺のサラリーマンなど色々な人で賑わいます。 お昼の定番と言えばラーメンですが、厚別おじさんはラーメンが…