厚別おじさんは家系ラーメンがお好きです。 家系ラーメン。 そうです、横浜の吉村家を発祥とする醤油豚骨のこってり系ラーメンのアレです。 実は厚別おじさん、地元が横浜ですから、家系ラーメンは昔から馴染みがありますので少々ウルサい。。。 しかしここ…

厚別おじさんは旭川の夜に駆け、ラーメンを食べます。 厚別おじさんは晩ご飯を我慢して、チックタックと鳴る世界で何度だってさ。 そうです。 旭川の夜にしか開かない幻のラーメン屋、春夏冬を求めて。 旭川と言えば醤油ラーメンです。 梅光軒、青葉、蜂屋、…

厚別おじさんは純蓮の味噌ラーメンが大好きです。 札幌は味噌ラーメン屋さんがたくさんありますね。 とっても美味しいお店が多いですが、なかでも厚別おじさんは「さっぽろ純蓮 北３１条店」によく行きます。札幌中心部を縦に通る創生川通沿いにあって行きや…

厚別おじさんはたまにはいつもと違うラーメンを食べます。 北海道の冬は寒い。根雪になると足は滑るし、なるべく屋内を歩きたくなります。 その点札幌は地下街が発達しております。 買い物行くにも札幌駅、大通り、すすきのあたりはポールタウン、オーロラタ…

厚別おじさん、お隣の江別にも出現します。 人口１９５万人を有する北の大都市札幌。厚別おじさんの住む厚別区はその端っこに位置する訳ですが、そのさらにお隣には人口１２万人の地方都市、江別市があります。厚別区中心部から車で１０〜１５分といったとこ…

厚別おじさんはときどきあっさり味のラーメンが食べたくなります。 札幌はラーメン屋さん多いので選択肢も多いですよね。素晴らしい。 道外の人のイメージですと札幌と言えば味噌ラーメンなんでしょうが、地元の人は醤油ラーメンもよく食べている感じがしま…