厚別おじさんが一番好きな焼肉屋は北見「道食」です。 昨年から始めたこちらの北海道ブログ。 書いた記事は１２０本を超えましたが、ついに北海道グルメの最高峰、北見の「焼肉道食」を紹介する日が来てしまいました・・・。 北海道は美味しいホルモン屋さん…

厚別おじさんはハッカ油でマスクしても爽やかです。 薄荷と書いてハッカ。 英語だとミント。 スーッとする、チョコとかに入ってるアレです。 北見ハッカ通商のHP（https://hakka.be/story/kitami/）によると、明治時代から北見はハッカの栽培が盛んだったそ…

厚別おじさんは赤いサイロが大好き。 赤いサイロ。 もうこれはお馴染みですね。 ２０１８年の平昌五輪で大活躍したカーリング女子日本代表「ロコ・ソラーレ」のメンバーが作戦タイム、通称もぐもぐタイムで食べていたことが全世界に放送され、一躍有名になっ…

厚別おじさんは北見でもお寿司を食べます。 北海道はいわゆる「グルメ回転寿司」のチェーン店が数多くありますね。 代表格はトリトン、なごやか亭、まつりや、根室花まると言ったところでしょうか。 atsubetsu.hatenablog.com で、今回は北見。 トリトンはま…

厚別おじさんはかつてんでカツ丼を食べます。 北海道のドライブって気持ち良いですよね。 道路も広いし景色も良いので、どこまで遠くに行きたくなります。 しかし車での楽しいドライブですが、安全運転のためには休憩も必要です。 ドライバーにお馴染みの休…

厚別おじさんはたまに塩ラーメンが食べたくなります。 北海道のご当地ラーメンと言えば札幌味噌、旭川醤油、函館塩の３つですね。 そんな各地のご当地ラーメンを一箇所で食べられる夢のような場所、札幌らーめん共和国にまたしても訪問して来ました！ atsube…

厚別おじさんは柳月のお菓子を定期リピします。 柳月。 バームクーヘン「三方六」で有名な帯広のお菓子屋さんです。 北海道のお菓子メーカーと言えば六花亭や北菓楼、ロイズなどが有名。 北海道はお菓子作りに欠かせない牛乳、バター、砂糖などの原料が新鮮…

厚別おじさんは名寄でステーキランチを頂きます。 名寄。 札幌から車で高速を使って３時間半ほどでしょうか。 道北の中核的な都市です。 旭川も冬は寒いですが、さらに北に位置する名寄はもっと寒い。 ２月の平均最低気温はなんと-16.2℃。 日本一寒い「市」…

厚別おじさんは大谷地で十割蕎麦を食べます。 十割蕎麦。 お蕎麦にも色々種類がありますが、繋ぎ無しの蕎麦粉だけで作られた蕎麦のことを十割蕎麦と言いますね。 厚別おじさん、蕎麦のことは詳しくありませんが、蕎麦粉だけだと製造コストも高くなるのか、出…

厚別おじさんはハムカツ神社でせんべろです。 ハムカツ神社。 厚別おじさんが北海道を愛する全ての人におすすめしたい激安大衆居酒屋です。 あまりに安いので宗教法人なのかな？と思わないでも無いのですが、とにかくそれくらい安い。 せんべろどころか、千…

厚別おじさんは北海道限定カップ麺をすぐさまチェックします。 今回ご紹介するのは北海道のローカルラジオ局、STVラジオ「ごきげんようじ」という番組とコラボしたカップ麺です。メーカーはあのマルちゃんの東洋水産。 北海道限定でマルちゃんと言えば、みな…

厚別おじさんは厚別でお得にランチを食べます。 札幌市交通局本局食堂。 あれ？それって職員向けの食堂じゃ無いの？？ と思うでしょう。 実はこの食堂、平日だけの営業ですが、一般客も利用することができる食堂なんですね。 札幌市営地下鉄、大谷地駅直結な…

厚別おじさんは中央バスターミナルのランチが定番です。 札幌から道内の地方都市へ繋ぐ中央バス札幌ターミナル。 その地下街には昭和感溢れる素敵なお店が多数。 以前ブログに「手打ちそば 紬」について書いていますが、今回は熱々の鉄板でランチが食べられ…