厚別おじさんの北海道グルメブログ

関東出身/札幌市厚別区在住/脱・食べログ/たまにグルメ以外

2021-04-07から1日間の記事一覧

大谷地で手軽に食べられる十割蕎麦「豊ろ香」

厚別おじさんは大谷地で十割蕎麦を食べます。 十割蕎麦。 お蕎麦にも色々種類がありますが、繋ぎ無しの蕎麦粉だけで作られた蕎麦のことを十割蕎麦と言いますね。 厚別おじさん、蕎麦のことは詳しくありませんが、蕎麦粉だけだと製造コストも高くなるのか、出…