厚別おじさんはお蕎麦がお好き。 明けましておめでとうございます せっかくの元日ですからね、初心に帰って厚別の記事を書いてブログ初めとさせて頂きます。 年末年始と言えばお蕎麦。 北海道はお蕎麦屋さんがたくさんありますけども、もちろん我らが厚別も…

厚別おじさんは味噌ラーメンが大好き。 この厚別おじさん、厚別で一番有名なグルメブロガーと（勝手に）名乗っておきながら、今までこの名店を紹介していなかったとは・・・。 反省・・・。 そうです、厚別区の皆様ならもちろんご存知、札幌のラーメン店の中…

厚別おじさんはお蕎麦が好き。 久しぶりの更新はみんな大好き厚別のお店をご紹介します。 昨年２０２１年７月に惜しまれながら閉店した「つぼ八 大谷地店」ですが、店舗そのまま居抜きでお蕎麦屋さんになっておりましたね。 大谷地近辺は居酒屋が少ないので…

厚別おじさんはきっちんすずやで満腹になります。 久しぶりに地元厚別の名店を紹介しちゃいましょう。 今回は「きっちん すずや」。 いかにも昔からある定食屋という店構え。 店舗外観 場所はこちら。 大谷地駅前通り沿いで、大谷地駅から歩くと道央自動車道…

厚別おじさんは日本酒がお好き。 美味しいお店で丁寧に調理されたつまみと一緒に飲む、、、なんて事をしたいのですが、いかんせん北海道も緊急事態宣言中。 となれば、大人しく宅飲みするしかありませんな。。。 正直、お酒を買う時って近所のスーパーで済ま…

厚別おじさんは大谷地で十割蕎麦を食べます。 十割蕎麦。 お蕎麦にも色々種類がありますが、繋ぎ無しの蕎麦粉だけで作られた蕎麦のことを十割蕎麦と言いますね。 厚別おじさん、蕎麦のことは詳しくありませんが、蕎麦粉だけだと製造コストも高くなるのか、出…

厚別おじさんは厚別でお得にランチを食べます。 札幌市交通局本局食堂。 あれ？それって職員向けの食堂じゃ無いの？？ と思うでしょう。 実はこの食堂、平日だけの営業ですが、一般客も利用することができる食堂なんですね。 札幌市営地下鉄、大谷地駅直結な…

厚別おじさんの普段使いスイーツと言えばフルーツケーキファクトリーです。 厚別を代表する商業施設と言えば新札幌のサンピアザを中心としたショッピングモールですが、大谷地CAPOも飲食店などそこそこ揃っておりますので普段使いに便利ですね。 駐車場が１…

厚別おじさんのリピ焼肉は春香園です。 厚別おじさん、焼肉もホルモンも大好きなんですが、正直厚別は焼肉屋さんが少ないかなと思います。 そんななか、札幌市営地下鉄から南へ徒歩１０分程度でしょうか。 なかなかに渋い外観の焼肉屋さんが現れます。 外観 …

厚別おじさんは十割そばを啜って年を越します。 いよいよ大晦日。 もちろん厚別おじさんも年越し蕎麦を食べます。 今回ご紹介するのは「十割そば・しゃぶ鍋 豊ろ香（ほろか）」のお蕎麦。 今年の８月、キャポ大谷地にオープンした、釧路を地場とする新しい店…

厚別おじさんは焙煎したてのコーヒーを楽しみます。 札幌の寒い冬には温かいコーヒーが似合いますね。 せっかくなら焙煎したてのコーヒー豆を挽いて飲みましょう。 厚別でコーヒー豆を買うなら大谷地の珈琲工房ビーンズ一択です。 www.coffee-sapporo.net 直…