牡蠣×ウイスキー　厚岸「夢遊（ゆうゆう）」で最高のコラボを

厚別おじさんは牡蠣とウイスキーが大好きです。

わたくし厚別おじさん、北見のホルモン屋「道食」の記事（北海道グルメの最高峰北見ホルモン「焼肉道食」 - 厚別おじさんの北海道ブログ）を書いてからスッカリ燃え尽き症候群になってしまい、ブログを３ヶ月近くも放置してしまいました。。。

一度書かなくなると、書く気力がいつまでも無くなっちゃいますね。反省。

まあ、人生長いですから、そんなこともありますね。

気を取り直して、今回も最高オブ最高の食を求めて道東まで足を伸ばしてみたというお話です。

北海道の牡蠣といえば厚岸。

道東最大の都市、釧路からさらに東へ根室方面へ、車で１時間ほどでしょうか。小さな港町です。

昔から牡蠣は有名だったようですが、近年で注目されているのはなんと言ってもウイスキー。２０１３年に試験醸造を始め、２０１８年に初めてのウイスキー「厚岸 NEW BORN」を発売してから発売するウイスキーが続々品切れ。国際的なウイスキーの賞を受賞するなど世界的に注目を集めている蒸留所が、この厚岸にあります。

akkeshi-distillery.com

厚別おじさんは牡蠣が好き。ウイスキーはもっと好き。となれば厚岸に言ってウイスキーを飲みながら牡蠣を食べるしかないでしょう！！

そこで今回チョイスしたお店は「夢遊（ゆうゆう）」です。

夢遊 - 厚岸/焼鳥 [食べログ]

一応載せておきますが、食べログの評価は３．０５とまあ普通です。

しかしですね、このブログで何度も申し上げています通り、食べログの評価なんてまあアテになりません。プロ野球のシーズン前の順位予想くらい不正確。自分の五感で確かめましょう。

なお、WEBに掲載されている住所が「真栄２丁目」までしか記載がなく、他にお店もない場所にあるので非常に見つけにくいです。地図でよく確かめてから行きましょう。

ちなみに厚岸の牡蠣屋さんといえば「牡蠣場」が有名ですが、この日は平日なので営業しておらず。厚別おじさんの研ぎ澄まされた嗅覚でこのお店にたどり着きました。

店内は撮影していないので、お料理の写真を。