厚別おじさんの北海道グルメブログ

関東出身/札幌市厚別区在住/脱・食べログ/たまにグルメ以外

2021-01-10から1日間の記事一覧

北海道のニシンは刺身も白子も食べるしん

厚別おじさんは北海道の冬のニシンが大好物です。 皆さんはニシンはお好きですか? 厚別おじさん、正直北海道に来るまでは好きも何もあまり印象がなく、せいぜい身欠き鰊かニシン蕎麦くらいでしか食べないマイナーな魚だと思ってました。別に美味しくもない…