厚別おじさんは美唄やきそばをかじります。
美唄市。
北海道の中央部、空知地区にある人口2万人ほどの小さな市です。
北海道は炭鉱で栄えた町が多くありますが、美唄や夕張、赤平などなど、空知地方の街が多い印象ですね。
内陸で山に囲まれている地形からか、雪深いのも特徴かと思います。
今回ご紹介するのが、美唄のB級ご当地グルメ、美唄やきそばです。
実は今回は美唄ではなく新札幌の北キッチンで購入しました。
美唄に行くとその辺のスーパーで普通に売っています。
170円のやきそば、まあ見た目は至って普通ですね。
ただ、ソースが付いていませんよね?
そうです、それが特徴なんです。
原材料にも「ウスターソース」が入っていますね。
名称も「ゆでやきそば」になっています。
そうか、もう茹でてあるのか・・・
ということで
これを
こう!!
うまい。
割とあっさりしたソース味ですが、意外とモソモソしておらず、しっとり感があり一気に食べてしまいます。
もしかするとお気づきの方もいらっしゃるかも知れませんが、
<フライパンでいためてお召し上がりください>
って書いてるじゃん・・・。
では公式サイトを確認してみましょう。
そうです、良く見ると
味付ゆで焼きそば
当社で製造している生ラーメン用のちぢれ麺を使用し、特別にブレンドしたソースを絡めたスパイシーな味付焼きそばです。
そのままでもフライパンで炒めても
おやつ感覚で食べられます。
「そのままでも」って書いてますね!!
良かった〜
間違っていなかった。
どうやら美唄が地元の人によるとそのまま食べる方がスタンダードのようです。
が、フライパンで炒めて食べてもちゃんと美味しいですよ。
厚別おじさん的には「ゆで塩やきそば」が非常に美味しいのでおすすめです。
ふるさと納税の返礼品でもあるんですねえ。これは要チェックです。
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それでは厚別おじさんの主観による5段階評価はこちら。
旨さ ★★★☆☆ ・・・ザB級グルメですのでご理解の上で
ヘルシーさ ★☆☆☆☆ ・・・炭水化物の塊
北海道度 ★★★★☆ ・・・美唄度はMAX
ではまた。
空知の旨いものも沢山見つけたいんだ!!(*^◯^*)!!
【追記】
函館「ラッキーピエロ」の「チャイニーズチキンやきそば」の最近記事はこちら。